Сыроедение. Салатный микс

[iricha_brod]

Салатные листья в любом сочетании.
В данном варианте - радиччио россо, эндивий махровый и кочанный.
Листья салата вымыть, порвать на кусочки и заправить.
Заправка: лимонный сок, оливковое масло Extra virgin, соль, перец.