Vin de pissenlits - Вино из одуванчиков (рецепты французских бабушек)

[irenka2501]

Да-да, я его всё-таки сделала, а вы как думали. Разве можно было мимо такого рецепта пройти, тем более если в детстве зачитывалась Рэем Бредбери. Хотя, тогда оно казалось такой же выдуманной фантастикой, как и все его миры. Ан нет, в провинции Бос это вино было из разряда само собой разумеющихся напитков.
Вином мне этот напиток сложно назвать, муж

Comments

[elladkin]

Я честно в субботу сходила в лес за одуванчиками:))) Нет уже их. Отцвели:(

[irenka2501]

ну вот тебе здрасте...а у нас их состригают и они опять лезут на лужайках, почти всё лето желтеют

[moscvitch]

Должна быть быть вторая волна.

[donna_sol]

да, как бы в этом году одуванчики не упустить. Зацвели-то они рано...

[irenka2501]

а у нас всё позже зацвело, весна задержалась

[harrybo]

А я за одуванчиками так еще и не ходила. Возле дорог их полно, но такие одуванчики , понятно, и даром не нужны. Все еще надежду на варенье лелею!))))

[irenka2501]

на лужайку надо выйти специально, а то отцветут же

[lviza_2]

Ириш, только сегодня вспоминала... Ехали на машине и вокруг все желтое, как-то вино само собой и всплыло :) А тут ты с рЫцептом. Но только полюбуюсь - пить некому.

[irenka2501]

да оно без градусов и сладкое
напиток прохладительный

[irenka2501]

просто у французов нет понятия "квас" ))))

[40ina_nastya]

Прелесть какая)) Попробую сделать. У Вас очень интересный журнал. Можно я буду в него заглядывать время от времени?))
Меня, кстати, Настей зовут :)

[irenka2501]

всегда рада гостям, присаживайся, Настя, к столу, у нас тут все по-простому, все на "ты" :)
спасибо за комплимент журналу :)

будешь делать это вино, учти мои последние замечания, хорошо? потому что может оказаться достаточно и трёх дней для подходящего вкуса, а может и больше, пробуйте на вкус (мне тут даже посоветоваться не с кем, у нас в регионе такого не делают)

[40ina_nastya]

Учту обязательно. Мне интересно попробовать, для меня вино из одуванчиков - это что-то такое романтично-терпкое)
Общими усилиями выведем формулу идеального одуванчикового вина :)

[irenka2501]

да уж...если мне муж еще раз позволит им заняться, оно ему не пошло совсем ))))))