Мороженое с корицей и куркумой

[irenka2501]

моей книге французских рецептов всяческих десертов я уже привыкла доверять целиком и полностью, и как только моя заказанная мороженица приехала из Германии и я отработала рецепт пломбира по ГОСТу на радость всей семье, то тут же взялась за освоение новых для меня рецептов из этой книги

Comments

[valmag]

класс! домашнее мороженое, без всякой химии, красителей, добавок и отдушек! я все никак не соберусь обзавестись...

[irenka2501]

обзаводись обязательно :)
я еще пломбир по ГОСТу выложу потом и еще много из французских книг по мере изготовления и пробы ;)

[rikkys_home]

здравствуйте, а где пломбир по госту, не покажете?
(как у вас...холодно-и-вкусно!))глаза разбегаются))

[irenka2501]

а я по-моему его так и не выложила, мне привкус крахмала не понравился в нем (разбаловались))))

[trampampulkanat]

Прочитала - мороженное с курицей и коркумой :))))))))))) бугага

[irenka2501]

а что ж еще можно подумать, глядя на ту куркуму? ))))))

[annette100]

Я тоже сначала "курицу" прочитала))), думала, что с ума соша))
Выглядит восхитительно!
Жду отзыва о пломбире).

[irenka2501]

а чего пломбир? с ним все как обычно по ГОСТу - полный порядок, вкус как в детстве :)
эх, тебе пока специи нельзя :(
а у меня еще имбирное есть и со специями, и...ой

[annette100]

Я ем все, но понемногу, так что и со специями можно).

[irenka2501]

тогда вот это делай полпорции, а то тут на добрых полтора кило
остальные потихонечку буду ставить

[yaagatha]

Ира! я собираюсь своих гостей кормить твоим мороженым. и вот смотрб на этот рецепт, смотрю... он мне ВСЕМ подходит - кроме загадочности вкуса :))
как думаешь, привкус куркумы не будет наводить гостей на мечты о мясе? а то у меня только сладкое будет :)

[irenka2501]

эээээ....если любят необычные вкусы, то не будет))) уменьши количество куркумы вполовину, чтобы так ярко не звучала