Тесто для пряничного дома

[irenka2501]

Рецепт из спецвыпуска "Новогодняя выпечка" к журналу "Лиза" за 2000 год.
Теста получается очень много, можно спокойно многоэтажку панельную строить, а то и домик для Барби.
Я из остатков испекла пряники, они очень вкусные.

Comments

[zveruska]

архитектор и талантище, сразу видно) симпатично)

[irenka2501]

спасибо :)

[biira]

а где с других ракурсов? домик пряник!

[irenka2501]

Иринка, с приездом :) Я уже волноваться начала.
В ракурсах он в предыдущем посте и даже с освещением

[biira]

спасибо-спасибо!! добрались вчера в ночи :)) наш итак не слишком ранний рейс задержали...
сегодня уже на галерах :)) до предыдущего еще не дошла, двигаюсь в обратном направлении

[irenka2501]

ясно :)

[cchika]

Ир, ну вот заставишь ты меня его делать! Но я пока держусь, в этом году из покупного строить будем!!!!Но взяла на заметку :))

[irenka2501]

Там столько теста выходит, что ты в следующем году можешь дома мини-мастерскую устроить, как раз мальчики подрастут ;) Будет у вас три разных дома :)

[bird_tari]

Ир, Пряники после выпечки мягкие получаются? И вообще, какое оно тесто.. после выпечки? И как сильно деформируются детали после выкройки и выпечки?

[irenka2501]

Нет, не мягкие совсем, после остывания твердеют, поэтому тесто и хорошо для такого рода поделок.
Если тесто холодное, то деформации там совсем мало, просто чуть толще становится. А вот если дать полежать, то уже потом при выпечке оно сильно растёт.

[slino]

А что такое пряничная приправа?...

[irenka2501]

У меня в Каталоге кулинарных рецептов она есть, можно дома самим собрать (что я и делаю регулярно:))