Творожно-овсяные мафины

[irenka1]

По Катюшиному рецепту Творожного овсяного кулича,решила я испечь небольшие кексики. Потому что пасха уже прошла, а попробовать её изделие Оочень хочеться =)

Творожный овсяный кулич.
125 гр. творога;
150 гр. молотых овсяных хлопьев;
40 гр. молока;
10 гр. растительного масла + для смазывания банки;
25 гр. грецких орехов (я положила арахис и изюм);
1 белок;
1/2 ст. л. лимонного сока;
Сахар или мед по вкусу; ( я положила стевию)
Половина пакетика разрыхлителя (6гр.);
Ванилин.

Ивот что вышло:




Структура класс!!!