Можно разрисовать шоколадной глазурью, (в общем-то обычный топленый шоколад,кстати можно и белый) можно белой помадкой или уже ее подкрашивать в разные цвета: раз: http://chadeyka.livejournal.com/182507.html#cutid1 и два: http://chadeyka.livejournal.com/215040.html А вообще, я как-то видела у вас в одном магазине подобные помадки в тюбиках. В Биллу(Билла?)-центре на первом въезде есть сразу не вьезжая в этот центр слева возле будки охранников или досмотрщиков машин при вьезде сразу магазин всяких кухонных гаджетов, продуктов необычных, кондитерских штучек и т.п. и там даже проводят мастер-классы кулинарные и вот там я такое видела. Не знаю, как он называется и достаточно ли понятно я обьяснила, и потом уже два года прошло, но думаю, магазин остался. Но если тебе сильно надо, могу у своих спросить, жив ли еще этот магазин и как он точно называется.
еще вспомнила, я на Рождество домик разрисовывала обычным взбитым белком с сахаром, раскрашенным в разные цвета, тогда у меня был белый снег и зеленая елка с разноцветными игрушками, все это было сделано белком. Потому как не было времени искать сьедобное конфети или ММдэнсы.
не-а, берешь плотные полиэтиленовые пакеты, туда кладешь эту глазурь и обрезаешь маааленький кончик и выдавливаешь на изделие. В зависимости от разреза можно варьировать толщину предполагаемого рисунка.Можно в шприц засунуть,только в кондитерский, в обычные шприцы сложно засунуть, и потом,полчаса будешь засовывать и потом за три секунды выдавишь.. гемор.. проще с пакетиком. Только бери плотные, на обычных плохо получается, они в руках то выскальзывают, то не туда выливаются.. в общем толстый пакетик он пластичнее и послушнее в руках.У нас плотные пакеты обычно из-под молока хорошо подходят))) Пробуй))) начни с белков,а там дальше уже и помадку может осилишь)))
ну я думаю подобные магазины есть и поближе к тебе.. просто ты ж не кулинар и особо не увлекаешься подобной фигней, но думаю, если спросить у знающих людей, то тебе подскажут. Насколько я читала журналы израильских девочек, которые часто пекут и подобное творят, они пишут, что всякого украшательства и для облегчения этого самого украшательства есть куча в Израиле, надо только места знать.. ну или смотреть в магазинах.
этот магазин (как на цомент Билу) есть на цомент таясим и еще где то .он называется спайсис.но эти помадки могут быть и в нашем лагаат бе охаль в каньоне
это иногда бывает от влажности в помещении, если сильно сыро, то он будет плохо засыхать, тогда его надо уже после украшательства поставить в еле-тепленькую духовку подсушить)))
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
а за линки спасибо!!
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment