Бананово-кофейный сорбет с красной смородиной
Я устроила себе фруктово-сладкий рай, делаю разные десерты каждый день, и фантазия моя просто не иссякает! Опять мороженое, опять вкусное, и опять легкое. Оказывается, можно быть сладкоежкой без вреда для фигуры))) В этот раз времени для приготовления нужно совсем мало, и еще немножко терпения, пока мороженое дойдет до кондиции. И даже блендер в этот раз не понадобится!
Всего-то нужно:
1 банан
150 г йогурта (сами смотрите сладкого или нет)
1 ч.л. с верхом какао
¼ ч.л. растворимого кофе
Горсть красной смородины (не обязательно, мне захотелось)
Банан нарезать дольками, размять в пюре, добавить какао, кофе и йогурт. Все тщательно перемешать. Вылить в форму, добавить ягоды смородины, аккуратно вмешать их. Все! Убираем в морозилку на пару часов, перед подачей держим в холодильнике до нужной нам консистенции.
Получилось сладкое нежное мороженое с кофейным привкусом и приятной кислинкой лопающихся ягодок красной смородины.
