Про шаурманию
О, многоликая шаурма, она же шаверма, шаорма, шуарма, шаварма, денер... ,ты порождаешь шаурмагию, шаурстрасти, шаурзависимость и стала главной героиней сегодняшнего поста)
Столько фастфудов с шаурмой в Тюмени пооткрывали и позакрывали, что я попросту не могла не увлечься этим вопросом. Грешна. Люблю шаурму настоящую, свежую, вкусную. Требования в общем простецкие, да нелегко шаурманам угодить.
Я усердно обходила торговые точки и шаурмячила (не пугайтесь, не за день, и даже не за месяц все перепробовала!). Получился внушительный список - из 10 заведений. Оговорюсь, что из соображений безопасности я не тестировала продукцию с шаверм "на колесах", где крутят без водоснабжения и прочих благ цивилизации-да трусиха, но мне еще детей поднимать)))! Выделила плюсы и минусы опробованных вариаций, подкрепила фотоотчетом, проранжировала и выстроился следующий ШАУРрейтинг (субъективно!):
1. Шаверма Свит'ОК (ул. Ямская, 8)
+ лаваш ароматный свежий, чуть поджаристый - как надо!, гармоничное соотношение мяса и овощей, соус -не майонез, вкус - на выбор. можно с добавками на выбор (цена от 150р) полноразмерный сытный ролл;
- чуть удаленно расположено, но для студентов ТюмГАСУ и гуляющих в р-не Свято-троицкого вполне удобно.
2. Сеть "Лаваш" (ул. Алебашевская, 19)
+ лаваш тонкий, мясо присутствует в заметном количестве, вкусы на выбор, острая шаурма - действительно острая, покупаю у них давно и часто и ни они разу не прокололись!
- съедать нужно сразу и целиком, т.к. из-за тонкого лаваша дно неэстетично размокает.
3. Папа Шаурмен (ул. Республики, 79/3)
+ сам "папа" - истинное достоинство, персонал преприветливейший, внимательный и дружелюбный, просто уникум! вкусы на выбор, расположение в самом сердце города, быстрое обслуживание;
- ожидала, что острый вариант будет более жгучим, не проняло, но непременно загляну попробовать другие варианты))
4. Донер Бар (ул. Фабричная, 1)
+ персонал быстрый и внимательный, шаурма большая, лаваш много, но вкусно, шаурма полноразмерная, заведение с претензиями на "стильное молодежное" с хорошим трафиком, нно
- рекламный лозунг "пожалуй, лучшая шаурма в Тюмени" - слишком громкий и ключевое слово "пожалуй" ребята не успевают качественно справиться с наплывом заказов, спешат, сараются, но мне вместо острой выдали "с фри без капусты"((( в небольшом подвальном помещении оочень душно.
5. Кафе "Гирос" (ул. Ямская, 22)
+ приятная подача, сытная порция,
- кусачая неповседневная цена и фри в составе арабского варианта.
6. Сеть кафе "Таджин" (ул. Алебашевская, 19)
+ оптимальное соотношение цена/качество;
- без фишки, изюминки, безликая- на мой вкус.
7. Макдональдс (ул. М. Тореза, 4)
Чем, собственно, Цезарь-ролл - не разновиднось шаурмы?! На мой вкус, вполне шаурминой породы. Быть может поэтому значок "М" порой переворачивают, чтоб использовать для шаверм (как "W") В последнее время, правда, стала редкой мак'гостьей, но открытие нового рэсторана весной не смогла пропустить)
+ продукция из Макдака конвейерная - без последствий, мне нравятся их роллы!
- продукция - без души.
8. Кафе "Арена" (ул. Луначарского, 12)
+ отлично разнообразит ассотримент кафе,
- очень "по-столовски", не их конёк.
9. Кафе Ривьера (Щербакова, 120/1)
+ удобное месторасположение в Зареке, большая шаурма,
- посредственный экземпляр с толстым лавашом, жидким кетчупом... неплохо, съедобно, но далеко не "вау!"
10. Сеть кафе "Жар-Птица" (ул. Алебашевская, 19)
+ долгое время исключительно у них покупала шаурму по демократичной цене,
- но года два назад она невыносимо испортилась. Много капусты, весьма скупо мяса и подают слабо прогретой. Думала, что это разово, но нет -ситуация повторилась еще раз, и еще раз... В общем, больше у них не ем.
А вы шаурмячите? Есть любимые проверенные места? Делитесь названиями, адресами!)
Столько фастфудов с шаурмой в Тюмени пооткрывали и позакрывали, что я попросту не могла не увлечься этим вопросом. Грешна. Люблю шаурму настоящую, свежую, вкусную. Требования в общем простецкие, да нелегко шаурманам угодить.
Я усердно обходила торговые точки и шаурмячила (не пугайтесь, не за день, и даже не за месяц все перепробовала!). Получился внушительный список - из 10 заведений. Оговорюсь, что из соображений безопасности я не тестировала продукцию с шаверм "на колесах", где крутят без водоснабжения и прочих благ цивилизации-да трусиха, но мне еще детей поднимать)))! Выделила плюсы и минусы опробованных вариаций, подкрепила фотоотчетом, проранжировала и выстроился следующий ШАУРрейтинг (субъективно!):
1. Шаверма Свит'ОК (ул. Ямская, 8)
+ лаваш ароматный свежий, чуть поджаристый - как надо!, гармоничное соотношение мяса и овощей, соус -не майонез, вкус - на выбор. можно с добавками на выбор (цена от 150р) полноразмерный сытный ролл;
- чуть удаленно расположено, но для студентов ТюмГАСУ и гуляющих в р-не Свято-троицкого вполне удобно.
2. Сеть "Лаваш" (ул. Алебашевская, 19)
+ лаваш тонкий, мясо присутствует в заметном количестве, вкусы на выбор, острая шаурма - действительно острая, покупаю у них давно и часто и ни они разу не прокололись!
- съедать нужно сразу и целиком, т.к. из-за тонкого лаваша дно неэстетично размокает.
3. Папа Шаурмен (ул. Республики, 79/3)
+ сам "папа" - истинное достоинство, персонал преприветливейший, внимательный и дружелюбный, просто уникум! вкусы на выбор, расположение в самом сердце города, быстрое обслуживание;
- ожидала, что острый вариант будет более жгучим, не проняло, но непременно загляну попробовать другие варианты))
4. Донер Бар (ул. Фабричная, 1)
+ персонал быстрый и внимательный, шаурма большая, лаваш много, но вкусно, шаурма полноразмерная, заведение с претензиями на "стильное молодежное" с хорошим трафиком, нно
- рекламный лозунг "пожалуй, лучшая шаурма в Тюмени" - слишком громкий и ключевое слово "пожалуй" ребята не успевают качественно справиться с наплывом заказов, спешат, сараются, но мне вместо острой выдали "с фри без капусты"((( в небольшом подвальном помещении оочень душно.
5. Кафе "Гирос" (ул. Ямская, 22)
+ приятная подача, сытная порция,
- кусачая неповседневная цена и фри в составе арабского варианта.
6. Сеть кафе "Таджин" (ул. Алебашевская, 19)
+ оптимальное соотношение цена/качество;
- без фишки, изюминки, безликая- на мой вкус.
7. Макдональдс (ул. М. Тореза, 4)
Чем, собственно, Цезарь-ролл - не разновиднось шаурмы?! На мой вкус, вполне шаурминой породы. Быть может поэтому значок "М" порой переворачивают, чтоб использовать для шаверм (как "W") В последнее время, правда, стала редкой мак'гостьей, но открытие нового рэсторана весной не смогла пропустить)
+ продукция из Макдака конвейерная - без последствий, мне нравятся их роллы!
- продукция - без души.
8. Кафе "Арена" (ул. Луначарского, 12)
+ отлично разнообразит ассотримент кафе,
- очень "по-столовски", не их конёк.
9. Кафе Ривьера (Щербакова, 120/1)
+ удобное месторасположение в Зареке, большая шаурма,
- посредственный экземпляр с толстым лавашом, жидким кетчупом... неплохо, съедобно, но далеко не "вау!"
10. Сеть кафе "Жар-Птица" (ул. Алебашевская, 19)
+ долгое время исключительно у них покупала шаурму по демократичной цене,
- но года два назад она невыносимо испортилась. Много капусты, весьма скупо мяса и подают слабо прогретой. Думала, что это разово, но нет -ситуация повторилась еще раз, и еще раз... В общем, больше у них не ем.
А вы шаурмячите? Есть любимые проверенные места? Делитесь названиями, адресами!)