Сосиски в тесте.
Первая ласточка появления в моем доме "новой" кулинарной книжки.
Кроме меня самой дома есть еще один кулинарный читатель. Читатель и кричатель =) "Мама, давай вот это приготовим, мама, давай вот это" Вдохновился он, нужно сказать, совсем другим рецептом - колбаса жареная в кляре. Но, крики начались именно "мама, давай сделаем сосиски в тесте". =) И даже так: "Мама, одевайся и иди в магазин за сосисками и тестом, будем делать сосиски в тесте."
Делали просто. Квадратный пласт готового теста разрезали на 8 прямоугольников. Каждый раскатали в полоску. Смазали яйцом, завернули по спирали сосиску. На противень, сверху еще немного яйцом и на 40 минут в духовку.
Вкуснятина!
Главное, с сосисками не промахнуться. Они тут делают половину дела. =)
Кроме меня самой дома есть еще один кулинарный читатель. Читатель и кричатель =) "Мама, давай вот это приготовим, мама, давай вот это" Вдохновился он, нужно сказать, совсем другим рецептом - колбаса жареная в кляре. Но, крики начались именно "мама, давай сделаем сосиски в тесте". =) И даже так: "Мама, одевайся и иди в магазин за сосисками и тестом, будем делать сосиски в тесте."
Делали просто. Квадратный пласт готового теста разрезали на 8 прямоугольников. Каждый раскатали в полоску. Смазали яйцом, завернули по спирали сосиску. На противень, сверху еще немного яйцом и на 40 минут в духовку.
Вкуснятина!
Главное, с сосисками не промахнуться. Они тут делают половину дела. =)