Дыня «xандалляк»

Jun 09, 2010 22:10

Или как мы её ласково зовем «хандаляшка». Удивительный сорт узбекских ранних дынь - хандалляк. Появляются в конце мая-начале июня.  Круглые, маленькие, диаметром - сантиметров пятнадцать.
Не столь сладки как большие августовские дыни, однако обладают приятным вкусом и тонким дынным ароматом. Замечательно хороши во фруктовых салатах.


Read more... )

Узбекистан

Leave a comment

Comments 47

d_white1967 June 9 2010, 17:16:44 UTC
Первое, что приходит на память - Алжир и Судан. Именно по ассоциации - не сладкие, но с потрясающим запахом.

Reply

iqmena June 9 2010, 18:44:41 UTC
Такой же сухой и жаркий климат, должно быть

Reply


serafimovna June 9 2010, 17:32:09 UTC
Из скороспелок похожей может быть "колхозница". Это астраханский или крымский сорт дынь. Но по вкусу они проигрывают - кандалля нежнее и ароматнее.

Reply

natalyger June 9 2010, 17:55:07 UTC
В Израиле дыни, похожие на наши кандаляшки, практически круглый год. Очень ароматные. Вкус разный, но часто очень сладкие. Только что вот такую съели. Сорта тут разные, потому что и шкурка бывает разных цветов, и мякоть от зелёного до оранжевого. Ну, и вкус, конечно. Более крупные дыни, овальной формы, появились здесь несколько лет назад.

Reply

iqmena June 9 2010, 18:48:15 UTC
в вашем-то климате должно быть, хотя в июле у вас пробовала похожую, вкус разнится с нашей

Reply

iqmena June 9 2010, 18:45:11 UTC
кандалля действительно очень нежная

Reply


max_enzo June 9 2010, 17:48:40 UTC
Сейчас в Египте - вот точно такие)))

Reply

iqmena June 9 2010, 18:46:01 UTC
Там они наверное еще раньше появились

Reply


martishonok June 9 2010, 18:19:11 UTC
В Украине нет :( А на фото похоже на первые дыни, которые у нас в июле продают...

Reply

rifat June 9 2010, 18:22:27 UTC
уже пошла?

Reply

martishonok June 9 2010, 18:23:05 UTC
еще не июль :)
это по воспоминаниям прошлого года писано :)

Reply

rifat June 9 2010, 18:27:21 UTC
аа, я дурень ответить нажал? :) я про хандаляк спросить хотел))

Reply


turkish_r June 9 2010, 18:34:53 UTC
в Оренбургской области только такие и сажают, другие не успевают вызревать. хотя вот если так и дальше жарко будет как это и прошлое лето, то скоро появятся и большие

Reply

iqmena June 9 2010, 18:41:06 UTC
Лето такое короткое?

Reply

turkish_r June 10 2010, 03:20:04 UTC
не короткое, но солнце умеренное - купаться, загорать, огородничать самое то, а вот арбузы-дыни только либо скороспелки, либо холодки. а крупные из Астрахани везут. Узбекистанские к нам уже довольно дорогими приезжают.

Как то ехал в Москву на Ташкентском поезде. Зашли, а там в вагоне дыни везде где только можно положить. Пока ехали нас все угощали. Уже в ближе к Москве оказалось, что почти все дыни проводника, но людей это нисколько не смущало))) Он в Ташкенте загрузил полный вагон, на границе погранцы вагон ополовинили, ну а дальше люди уже уменьшили. Так вот в Москве цена дынь увеличилась в 30-40 раз по сравнению с Ташкентской, не выгружаясь из вагона.

Reply

iqmena June 11 2010, 16:44:03 UTC
занятно :)) простота хуже воровства

Reply


Leave a comment

Up