Как и обещала своим друзьям, первое приготовление сомсы произошло прилюдно и торжественно. Новая духовка выдержала экзамен. Особенно хорошо чувствовался объем и значительно больший размер протвиня. Поместилось 12 больших сомсушек
еще у киргизов и казахов - "самса"mzz_ttJanuary 26 2010, 15:11:09 UTC
по-киргизски "самса" - потому, что о-а не могут быть вместе, только а-а, о-о в одном слове. может, в русский язык это название пришло от казахов и киргизов? или просто русскому легче сказать именно так. еще вдруг стало интересно происхождение слова "норин" не связано ли это с Нарыном, Узбекистан и Киргизия там совсем рядом (а впрочем и везде), а там и Китай, откуда могла прийти эта "лапша". именно так Нарын мог измениться в узбекском, ну это уже мои домыслы, надо поискать
Comments 22
у меня получились немного меньше,но тоже неимоверно вкусно..
( ... )
Reply
Reply
а как все таки правильно - сОмса или сАмса?
Reply
Reply
еще вдруг стало интересно происхождение слова "норин" не связано ли это с Нарыном, Узбекистан и Киргизия там совсем рядом (а впрочем и везде), а там и Китай, откуда могла прийти эта "лапша". именно так Нарын мог измениться в узбекском, ну это уже мои домыслы, надо поискать
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment