А мы тут, знаете, все плюшками балуемся ©

[inveraray]

Comments

[umni_zaza]

Это же не плюшки, а ватрушки!

[inveraray]

Ну пусть ватрушки :)!

[umni_zaza]

Пусть, сама их люблю...

[inveraray]

Печешь тоже :)?

[umni_zaza]

Редко, но пеку. С изюмом. Дрожжи свежие , с сухими не пробовала даже ни разу.

[inveraray]

Я и с теми, и с теми дрожжами пеку и не могу сказать, какие лучше. Тесто хорошо подходит всегда.

[umni_zaza]

Вообще-то наждо попробовать как-нибудь с сухими. Но я обычно пеку, когда гости приходят. Мои пироги с капустой все любят. Боюсь с экспериментами потерять реноме.

[inveraray]

Я одно время сухих боялась, потому что почти все говорили, какие это плохие дрожжи.

Свежие дрожжи берешь любые, т.е. какие в магазине есть, или определенной марки?

[umni_zaza]

Любые, самые дешевые, без фокусов. Хоть в LIDLе, хоть еще где ...

[umni_zaza]

http://s56.radikal.ru/i151/1103/f9/9aca7bcdf08b.jpg

[inveraray]

Это твои, да :)?

[umni_zaza]

И еще похвалюсь : научила дочь. И она печет точно такие же.

[inveraray]

Я у бабушки, которая потрясающие пирожки пекла, не училась. Только помню, как она на батарею ставила кастрюлю с тестом, когда оно подходило, ну и раскладывать начинку помогала.

[umni_zaza]

И дочь моя также. Специального кураса я не устраивала.

[inveraray]

Мне все казалось, что плюшки - это как у Карлсона (нашла коллаж на Яндексе):

[umni_zaza]

Бабушка моя всегда это ватрушками называла, и мама тоже...