Осень. Грибное

[inveraray]

Рассказывайте, кто уже балует себя осенними супами? И не простыми, а из белых грибов

Comments

[umni_zaza]

Больше всего на свете из еды я люблю грибной суп. Все почти так же делаю, но не кладу лапши совсем. Побольше грибов, чтобы "ложка стояла". И сметанки положить в тарелки.

[inveraray]

Можно и без лапши! Да, и грибов по-больше, по-больше :)!! И сметану положить :). Одного супа на обед хватает, второго блюда уже не надо :).

Вы за грибами-то больше не выбирались? В Grunewald после нескольких дождливых дней грибов повылезало..! Сыроежек, тех, что немцы съедобными считают, а мы - поганками, еще разных других (кроме благородных).

[umni_zaza]

Не, больше не ходили. Сыроежки мы такие не берем. Нам бы марончиков или белых... Жутко супу хочется.

[inveraray]

Я бы от морончиков тоже не отказалась! Надо взглянуть, что продают сегодня. Мароны как мне показалось дольше белых продаются.

А лисички в местных лесах водятся?

[umni_zaza]

За 20 лет ни разу не видела. Но я не особо хороший грибник, да и много мест не знаем.

[inveraray]

Я сама-то как говорила по грибам не хожу, только активно их покупаю. Обратила внимание на этикетки, где стоит, что лисички из восточной Европы (Белорусь, Хорватия и пр.).

[umni_zaza]

Из Польши тоже много лисичек бывает в сезон.

[inveraray]

Наверное где-то на границе с Польшей они и в Германии водятся все-таки.

[umni_zaza]

Очень может быть.:)