Курица с лимоном и травами
Очень рекомендую! Готовится просто, получается удивительно вкусно.
Вам потребуются:
курица,
лимон по вкусу,
чеснок,
травы (напримера, розмарин и шалфей),
соль, перец по вкусу,
немного овощного бульона,
кулинарная игла (или зубочистки).
Курицу обмыть и обсушить. Лимон, чеснок, травы порезать.
Птицу приправить солью и перцем, начинить. Отверстие в жмвоте курицы прищепить иглой.
Духовку разогреть до 200 градусов. В форму для запекания влить немного бульона, полижить курицу и запекать примерно полтора часа, периодически поливая верх птицы жидкостью из формы.