Суп с треской, тыквой и фенхелем

[inveraray]

Треска очень благодарная рыба и, кажется, везде хороша. В этом супе меня приятно удивило сочетание трески с фенхелем и тыквой.

Comments

[lada_lu]

необычное для меня сочетание :)

[inveraray]

Для меня тоже. Я тыквы накупила пока есть и вот экспериментирую :).

[shvets_s]

Выглядит шикарно! У меня дома любят рыбные супчики

[inveraray]

Повезло, а я для себя одной готовлю.

[shvets_s]

А муж?) не ест такое?

[inveraray]

Нет. Рыбу-то не всякую, а уж супы я даже не предлагаю.

[belka_for_you]

Ого, как хорошо, что заглянула к тебе! Жаловалась уже, что жж показывает 25 последних постов.
Я фанат рыбных супов. Не знаю, как у нас обстоят дела с фенхелем, но тыква и треска под санкции не попала.

[inveraray]

Фенхель оказался прекрасным дополнением.

Много у вас тыквы продают?

Я не обращала внимания в последнее время. Но, обычно

[belka_for_you]

Я не обращала внимания в последнее время. Но, как правило, бывает один сорт. Кстати, пару лет назад наша бухгалтерша притащила мне тыкву с дачи. Я ее сунула в морозилку. То ли от заморозки, то ли сама по себе она оказалась ужасно горькой, я предварительно не попробовала, суп пришлось вылить.

[inveraray]

У нас сейчас распродают остатки малельких целых тыковок. Большую, что режут, уже, наверное, и не купишь.

Отмечали вчера свой профессиональный праздник :)?