Тыквенные маффины

[inu_]

были испечены сегодня. Получилось 13 штук, в данный момент осталось всего 4.
Оригинал рецепта вот тут, хотя ко мне рецептик прибежал через одно кулинарное коммюнити ВКонтактеге, на которое я подписана.
Автору большое спасибо, вышло вкусно :)

Comments

[ingolde]

Выглядят аппетитно :)

[inu_]

Заезжай - повторим :)
У нас теперь есть форма для маффинов. На очереди тминные.

[sildanor]

Вкусненько :)
А для выпечки обязательно нужна эта тефлоновая фигня? Кажется без нее оладьи получатся :)

[inu_]

Не, не обязательно. Я купила резиновую форму, а при отсутствии таковой тожно и в металлических формочках для маленьких кексов. Но просто ни к тефлону ни к резине кексы не прилипают, и их очень легко вытряхивать из формы после выпечки. А в металлические лучше вставлять бумажные вкладки, чтобы вынимать вместе с ними. Они продаются в магазах.

[inu_]

Тыква, всему причиной она :)

[helce]

А что значит "тыквенное пюре"? Размолоть сырую мякоть тыквы или как-то сготовить?

[inu_]

Я натерла тыкву на терке и измельчила блендером, то есть использовала сырое. А вообще наверное можно и готовое.