Меню ресторана "Жокей". Киев 1971 год.

[starevshik_shop]

Originally posted by starevshik_shop at Меню ресторана "Жокей". Киев 1971 год

Comments

[bfzoomy]

Цены на бухло - это за соточку?

[vlasv]

Да, за соточку. На вторую и последующие официант выписывал отдельные счета)

[bfzoomy]

Просто отдельные счета? Или "за вознаграждение" как-то по-хитрому?

[vlasv]

Официанту надо было еще понравиться и дать понять, что его отблагодарят чаевыми.

[bfzoomy]

Любопытно, существовали ли тогда тролли? Дать, например, понять, что отблагодарят, а потом шиш, и ещё в книжу жалоб накатают, что, мол, всё не так.

[vlasv]

Кинуть официанта, продавца, мясника, грузчика в гастрономе - уважаемых в то время людей, считалось западло. Наоборот, с ними стремились завязать длительные дружеские взаимовыгодные отношения. Ведь тогда жили по принципу "ты мне, я тебе".
А книгу жалоб в ресторане просить было просто небезопасно - вполне можно было попасть в ментовку или вытрезвитель.

[bfzoomy]

А как же стукачество? Оно было развито?

[vlasv]

На мелочи никто не реагировал, но МВД-ОБХСС нужно было показать работу и периодически были громкие дела типа "Киевавтоматторг" или дело Шахини из ресторана "Столичный".

[almukantar]

а що з офіціанта можна було взяти?