Путешествие гурманов по оффшорным зонам - Мальта-5

int_solution

Путешествие гурманов по оффшорным зонам - Мальта-5 - салат из тунца

Aug 01, 2014 11:30

Салат с тунцом и свежими овощами под вкуснейшей заправкой

Для салата:

1 баночка тунца в собственном соку
2-3 большие горсти салатного "микса"
1 баночка оливок или маслин без косточек (очень советую взять фаршированные оливки с лимоном)
7 штук черри
1/2 мякоти грейпфрута (можно целый небольшой - главное убрать пленки и перегородки)
2 средних огурца
Для заправки:
сок 1 апельсина
2 ст ложки лимонного сока
1 ч л жидкого меда
1 ст ложка соевого соуса
50 мл оливкового масла

Способ приготовления

На большом блюде разложить салатный микс. Или просто листовой салат.
С тунца слить воду, размять его на небольшие кусочки и распределить по салату.
Огурец режем на маленькие кусочки, а черри на четвертинки, распределяем их хаотично на тунце.
Далее раскидываем маслины, порезанный на половинки, затем маленькие кусочки грейпфрута.

Делаем заправку: смешиваем в мисочке все ингредиенты, взбиваем венчиком, чтобы все соединилось и обильно поливаем салат. ВСЕ!
Очень вкусно) и отличный обед для летнего дня!

салат с тунцом, Путешествие гурманов, Мальта