Холодная зимняя погода напомнила обозревателю Washington Post Каре Элдер дни, когда она жила в России. Там она пристрастилась к русской кухне, полюбила баклажанную икру и салат оливье, но больше всего ее покорило простое блюдо - паштет из сыра, чеснока, майонеза и моркови. По словам автора, она до сих пор готовит эту «пикантную» закуску - и это настолько вкусно, что паштет можно есть сразу «вилкой, пока никто не видит».
Читать далее
Washington Post