вкуснотень
Иногда хочется чего-нибудь необычного.
Солененького, кисленького, остренького. Но это не значит, что надо хватать баночку с перцем или солью и высыпать ее содержимое к себе в тарелку. Лучше приготовить что-нибудь необычайно вкусное и подходящее к основным блюдам, которые ты уже приготовила, опираясь на свои вкусовые предпочтения . Например, если тебя потянуло на остренькое, то можно приготовить оригинальную закуску.
Закуска острая
2 морковки - натереть на крупной терке, посолить, добавить 1 чайную ложку сахара, полить уксусом и оставить на час.
2 луковицы - нарезать полукольцами, добавить соль , сахар, уксус и оставить на 1 час.
2 огурца - нарезать соломкой, посолить и оставить на пол часа.
Затем все овощи перемешать и оставить еще на 15 минут.
Подать к мясу или рыбе.
отсюда