За отпуск отчитаюсь с фотографиями. Честное слово! Рецепты поставлю (сладкую выпечку и ещё чё-нибудь). Но сейчас мне нужна помощь: срочно надо утилизовать 2кг й огурта. Хороший, уже отвешанный, но обезжиреный. Просто по ошибке купила 2 упаковки. Принимаются все виды выпечки! Дрожжевая, недрожжевая, сладкая, несладкая, печенья-хлеб и т.д. Условие одно: ВКУСНО!
И УРА! У нас есть ПОБЕДИТЕЛЬ! Помните, я просила рецепты для кафе? К сожалению, ни один из предложенных бестселлером не стал (весьма вероятно, что виновато моё исполнение), поэтому я пошла по второму кругу и у всех, кто предложил что-нибудь в первый раз выбрала ещё по одному рецепту. Прочно утвердилось в нашем меню ОЛЬГИНО ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ! СПАСИБО МИЛЫЙ! Есть оно у тебя в жж? Нет? Давай ставь, я тогда ссылку дам на него. Приз тебе на выбор:
1) полкило нашего кофе (молотого или нет);
2) фартук или сумка (я их теперь навострилась красивше ;) шить) из кофейного мешка (пахнуть будет - зуб даю) или любое изделие из мешка по твоему желанию;
3) футболка с нашей символикой.
Пиши, чё тебе высылать.
И следующий конкурс. На него - всего две недели срока. Мы с Натусиком ходили пить кофе в Риджвуде. Кофе, по признанию всех, включая мою семью, - говно, но мы там попробовали одно неплохое изделие (почему его чуреком назвали, одному Б-гу известно). Короче, смысл вот в чём: дрожжевая булочка с кунжутом сверху (не тоаст) разрезана пополам и в ней какое-нибудь интересное сочетание продуктов. То, что ели мы - варенье из инжира, козий сыр, арагула. Вот и всё! У меня есть несколько задумок, но дополнительные идеи мне нужны. В начале августа у нас собрание. Я сделаю по образцу всех вариантов (фото в этот раз БУДУТ!) и вся моя команда выберет 4. Эти четыре и будут внесены в меню.
Требования к рецепту:
1) все варианты должны быть на дрожжевой сдобной булочке, несладкой. Я пеку сразу на всё.
2) продукты для начнки не должны быть скоропортящимися (неделя в холодильнике);
3) единственная допустимая тепловая обработка перед подачей - подогреть/тоаст булочку и/или наполнитель на гридл;
4) желательно, чтобы я могла купить составные и не тратить время но их подготовку (хотя, если полуфабрикаты могут быть сделаны заранее и не займут много времени - тоже хорошо);
5) желательно без мяса, но и с ним можно;
6) яйца - только свареные вкрутую.
Natusik, THANK YOU!!!
СПАСИБО! Призы, как и в этот раз + что-нибудь ещё придумаю.