Полезный блинный торт
Масленица. все дела..))
Надо и блины пожарить. подумала я и нашла вот такой рецептик:
Торт из яичных блинов с куриной начинкой
фото и рецепт - отсюда
Для блинчиков нужно:
Яйцо 4 шт
Молоко 50 г
Мука 1 ст л
Масло растительное 15 г
Для начинки нужно:
Куриная грудка вареная 400 г
Соленый огурец 100 г
Лук 1 шт
Соль, перец, укроп, чеснок
Сметана
Первым делом смешиваем ингредиенты для блинчиков. По рецепту должно получится 7 блинов. На деле у меня вышло чуть меньше. но это не беда.)) Как делать блинчики. все знают. поэтому я тут не буду вдаваться в подробности.
Вторым делом идет начинка. Куриную грудку отвариваем и мелко режем. У меня было 2 соленых огурчика. их режем мелкими кубиками. добавляем мелко нарезаный лучок.. *И тут Dина понимает. что может имелся ввиду зеленый лук.. Хотя вряд ли. Тогда было бы указано - 1 пучок..))* Добавляем зелень и 2 ложки сметаны и всё перемешиваем.
И третье. заключительное действо - собираем торт. 6 блинов и 1 - для украшения. как указано в рецепте. У меня для украшения ничего не хватило. поэтому я просто сделала слоеный пирог как бы из блинов и начинки. И всё.))
Приятного аппетита!
Надо и блины пожарить. подумала я и нашла вот такой рецептик:
Торт из яичных блинов с куриной начинкой
фото и рецепт - отсюда
Для блинчиков нужно:
Яйцо 4 шт
Молоко 50 г
Мука 1 ст л
Масло растительное 15 г
Для начинки нужно:
Куриная грудка вареная 400 г
Соленый огурец 100 г
Лук 1 шт
Соль, перец, укроп, чеснок
Сметана
Первым делом смешиваем ингредиенты для блинчиков. По рецепту должно получится 7 блинов. На деле у меня вышло чуть меньше. но это не беда.)) Как делать блинчики. все знают. поэтому я тут не буду вдаваться в подробности.
Вторым делом идет начинка. Куриную грудку отвариваем и мелко режем. У меня было 2 соленых огурчика. их режем мелкими кубиками. добавляем мелко нарезаный лучок.. *И тут Dина понимает. что может имелся ввиду зеленый лук.. Хотя вряд ли. Тогда было бы указано - 1 пучок..))* Добавляем зелень и 2 ложки сметаны и всё перемешиваем.
И третье. заключительное действо - собираем торт. 6 блинов и 1 - для украшения. как указано в рецепте. У меня для украшения ничего не хватило. поэтому я просто сделала слоеный пирог как бы из блинов и начинки. И всё.))
Приятного аппетита!