Пирог с семгой

[injazzme]

..на самом деле. я его готовила уже давно. но увидев на фотоаппарате его изображения. вспомнила. что хотела тут с вами им поделиться..))

Идею приготовления этого пирога я подметила на канале 'Домашний' в одной из субботних передач. но на их сайте. увы. рецепта не нашла. поэтому решила изобразить что-то своё.))

Мне понадобились:

• дрожжевое тесто
• семга слабосоленая
• масло
• зелень
• помидорки

*..вроде всё.))*

Сначала в блендере я смешала масло и зелень. получилась какая-то милая салатового цвета кашка.)) Противень маслицем смазала. тесто раскатала. выложила на противень. на тесто - порезанную рыбку. поверх - 'кашку' из зелени и помидорки.)) Накрыли всю эту красоту еще одним 'полотном' из теста. защипнули края и сделали сверху вилкой дырочки. типа чтобы там что-то испарялось.)) Ну и в духовку!)) *Духовка примерно до 180 градусов должна быть заранее разогрета. Запекался мой пирожок не долго - минут 20-30*

Первый самостоятельно приготовленный в моей жизни пирог готов:



Вывод: очень вкусно. но в следующий раз я положу поменьше масла в 'кашу'. а помидорки можно порезать еще помельче или. опять же. в блендере сделать помидорную 'кашу' для начинки.))

Ням-ням!))