Быстрое тирамису

[inhabitedisland]

Простенький рецепт, крем без яиц - только маскарпоне и сливки (ну и кофе и алкоголь, но куда без них). Не аутентично, ну и ладно - вкусно, а сырые яйца я не то чтобы совсем нет, но по возможности избегаю.

http://www.lifestylefood.com.au/recipes/2083/easy-tiramisu

Я делала не порционно, а одним большим тирамисом, отлично вышло и правда очень быстро. Сливки взбивала, вместо марсалы - апельсиновый ликер. То, что надо, на скорую руку.