Злата Прага
О Праге у меня были достаточно смутные представления. Лет этак 14 назад я уже там была, но кроме
Староместской площади мало что запомнила. Поэтому открывала этот город для себя заново. Мне кажется,
осень ему очень к лицу!
Пиво мы не любим, но сезон штурма в этом году мы открыли именно в Праге. Забравшись на гору и так
и не попав в Страговский монастырь, мы любовались чудесным видом на город, попивая сладкий
белый штурм. А бутылочку красного прихватили с собой.
Чешская кухня перекликается с австрийской, поэтому многие блюда нам были знакомы - гуляш и утка с кнеделиками,
яблочные штрудели, и вот этот грибной суп в хлебе. Очень очень вкусный и такой по-осеннему уютный!
На завтрак я заказывала дрожжевые оладьи с черничным соусом и сметанкой. Ммммммм!
А это все мы так и не успели попробовать...Больше всего жалею о Медовике! Интересно, он похож на наш?
Трдельник из дрожжевого теста с посыпкой из сахара и корицы мы тоже попробовали, у нас продается
нечто очень похожее, но называется "баумкухен". А вот ватрушки с повидлом, черникой и творогом
напомнили мне детство. Прямо рядом с нашим отелем у Карлова моста была небольшая пекарня,
где их можно было купить еще теплыми. С чашечкой чая или кофе мы любили сидеть там утром и
наблюдать за жизнью города.
