Comments | ingwervanille: Дачное

ingwervanille

Дачное

Jul 19, 2011 15:19

( Read more... )

мясо, пирог, австрийская кухня, сладкое, орехи, прогулки, варенье

Leave a comment

Back to all threads

len_go6819 July 19 2011, 13:46:12 UTC

Красотища!
Свет, ламмшлёгель - это что? моя не понимает))))
Тортик - ммм.... давно хочу сделать, да!

ingwervanille July 19 2011, 14:08:54 UTC

Лен, ну это часть мяса так называется)) Может, в Германии по-другому говорят....У нас Lammschulter и Lammschlögel бывает.
И я давно на него засматривалась. Но на мой вкус орехи нужно убрать полностью))

getigertekatze July 19 2011, 14:24:05 UTC

В Германии это Lammkeule - нога ягнёнка :)

ingwervanille July 19 2011, 14:26:17 UTC

очень может быть. но она без кости продается!

getigertekatze July 19 2011, 14:35:46 UTC

Schlögel вроде и с костями бывает :)

ingwervanille July 19 2011, 14:43:26 UTC

да тут каких только шлёгелей нет))) хорошая страница, спасибо!

len_go6819 July 19 2011, 16:10:03 UTC

Лопатка, значит?
В меню московского ресторана видела блюдо под названием " Свиные крылышки" ( тоже лопатка оказалась)))

Полагаюсь на твой вкус, Свет, как скажешь))))

ingwervanille July 19 2011, 17:08:26 UTC

Надо бы уточнить) Я ведь как типичный городской житель даже понятия не имею о частях туши и их названиях.... (вспомнились фиолетовые коровы "Милка")

Back to all threads