"Вы принимаетесь за дело, а я пью вино"
Бох-ты-ж-мой!! только что посмторела совешенно странную программу по телеку.
Индус ездит по самым дорогим ресторанам и готовит разные глупости... Он постоянно что-то пьет, пока шеф-повар готовит. Потом он это все съедает и все ограничивается "Мм! Очень вкусно!" Он готовит одно, типа основного блюда, но пока закипает вода, жарется рыба или режется огурец, он переключаестя на другие сюжеты, снятые в других ресторнах. Напимаер, ресторан "Лобстер", где он с теткой-шефом готовил, кого бы подумали! Коонечно лобстера! Разрезать, почистить, положить на гриль, 2 минуты. Масло, Зелень, Духовка - Готов! Удивительным был процесс еды) Тетка отказалась попробыать свое блюдо... Дело в том, что у шеф-повара ресторана "Лобстер "аллергия на лобстеров. Она их никогда не пробывала. Вот такие дела. Но это не помешало индусу выдуть бокальчик дорогого белого винца!
А вот совсем замечательный сюжет!
В перерывах между готовкой шотландских гребешков с капаччо под соусом из ананасов в гуакомоле индус показал нам сюжет, от которого я свалилась с дивана...
Пока за 4 минуты закипала вода с перцем чили, лавровым листом и какими-то зелеными шткуами, индус не пременул рассказать о самом быстром блюде. Он сказал, что покажет как он готовил самый дорогой омлет где-то в Беверли Хиллз в фешенебельном отеле.
Итак, монтажный лист:
Кухня, все в белом, в ряд на столе стоят разные плошечки.
1- банка с черной икрой из Уругвая,
2- один белый трюфель, (полкило стоит 3 тыщи баксов)
3- яйца, 3 штуки.
4- Шампанское Дом Периньон.
Итак! Приготовление:
Первое, что они сделали - махнули по 50 гр. шампанского внутрь. Вино больше не понадобится.
Следующий этап - сковородка+яйца, помешать, помешать - омлет готов, выложить на тарелку. Обычный, желтый. Никакого молока или уксуса...
Этап 3 - черную икру, грамм 30 где-то, выложить в емкость, обложенную льдом.
Этап 4 - на омлет потереть белый трюфель, чтоб было 5-6 пластинок гриба на омлете.
Этап 5, и заключительный, - поставить рядом с омлетом плошку с икрой и Вуаля! Блюдо готово!
Получился обычный омлет, со стружкой белого трюфеля и рядом стоящей икры.
-Счет, пожалуйста!
-100$, Сээр!