Мир сошел с ума, на маркетинговом ходе, от которого сильно отдает нафталином. Речь о теории калорийности в современной диетологии. Собственно, это насколько я вижу вообще краеугульный камень современной диетологии, наряду с "белками, жирами и углеводами". Тасуя, эти магические слова диетологи, словно алхимики, выдают на-гора по 10 философских камней секретов идеальной фигуры на день.
И я даже не хочу особо вдаваться в подробности того, почему теория калорийности не имеет никакого отношения к деятельности ЖКТ. Честное слово, ну почитайте хотя бы труды Уголева для начала...
Дело в другом, все старатели найти и сохранить нулевое сальдо "приходов-расходов" энергии и просто "типа-следящие-за-своим-здоровьем" почему-то даже не задумываются о том, что на качество жизни и их здоровья влияет не только (а возможно даже не столько) питание.
Всем любителям ЗОЖ и прочего я бы рекомендовал вот над чем задуматься - сколько вы проживете без еды? а без воды? а без сна? а без воздуха? На основании ответов на эти вопросы я бы и раставлял приоритеты.
Например, кто из моих уважаемых читателей хоть что-то слышал об опасностях связанных с дефицитом углекислого газа в организме? А ведь, даже непостоянное правильное дыхание в виде упражнений, оказывает полезное воздействие сходное по эффекту с полезным воздействием от голодания. А перманентное правильное дыхание способно значительно увеличить продолжительность жизни!
Или кто знает о разнице между живой и мертвой водой, отрицательном и положительном заряде, ее структуре.
Самым важным параметром воды, с точки зрения современной медицины, является ее "заряд” - окислительно-восстановительный потенциал (ОВП), который должен быть отрицательным, т.к. клетки человека имеют отрицательный ОВП (-70 mV). Болезни возникают, когда отрицательный потенциал клеток (ОВП) падает ниже нормы.
Обычная питьевая (консервированная) вода с положительным ОВП, проникая в ткани человеческого организма, отнимает электроны от клеток и тканей, которые состоят из воды на 80-90%. В результате этого биологические структуры организма (клеточные мембраны, органоиды клеток, нуклеиновые кислоты и другие) подвергаются окислительному разрушению. Так организм изнашивается, стареет, жизненно важные органы теряют свою функцию, снижается иммунитет.
А что Вы знаете о сне? О различиях "быстрого" и "медленного" сна? О REM/NREM фазах сна? Как правильно организовать отход ко сну, во сколько нужно ложиться спать и во сколько вставать, чтобы чувствовать себя огурчиком? А слышали ли вы о практиках осознанных сноведений?
А в самом даже питании насколько вы разбираетесь? Знаете ли вы влиянии солнца на деятельность ЖКТ о необходимости клетчатки для дружественных бактерий в ЖКТ? О пользе голодания?
Но даже если вы ничего не знаете о вышеперечисленным, вы наверняка знаете о КАЛОРИЯХ и даже, возможно, о ЖИРАХ, БЕЛКАХ и УГЛЕВОДАХ. Вы же следите за своим здоровьем, не так ли?;)
P.S.: Я интересуюсь не только политикой, но раньше о вопросах ЗОЖ в своем блоге я не писал. Как считаете может завести колонку такую? Кому вообще это интересно, а?)