Вчера приобрел нож Opinel № 9 с лезвием из углеродистой стали. Не дотерпев до утра, около полуночи сел его перетачивать , т.к. заводская заточка была не очень качественной, ближе к половине первого ночи получил чудно заточенный нож и местами выбритое предплечье :)
Фото ножа с
официального сайта Opinel , он прекрасен, я считаю:
На выходных попробую сделать обзор своего ножа.