Овсяная соломка с сыром
Автор - Миссис_Жизнь. Это цитата этого сообщения
Овсяная соломка с сыром
Сырно-овсяная соломка очень хрустящая, как слоеное тесто. Если при смазывании яйцом посыпать солью, будет идеальная закуска к пиву. И еще совет, чем меньше размер соломки тем быстрее она испечется.
Мука пшеничная - 115 г
Горчица порошок (ложка без верха) - 1 ч. л.
Овсяные хлопья - 75 г
Масло сливочное - 115 г
Сыр натертый - 75 г
Молоко - 5 ст. л.
Соль (примерно, решать вам ) - 1 ч. л.
Перец черный молотый (по вкусу)
Яйцо (для смазывания)
Смешать в миске муку, горчицу, овсяные хлопья, соль, перец.
Вмешать сливочное масло. Я терла его на терке потом все перемешивала.
Добавить тертый сыр и молоко.
Замесить густое тесто. Положить его в холодильник минут на 10.
Достать из холодильника и раскатать в пласт толщиной 5 мм.
Нарезать полоски любой длинны, шириной 5-6 мм.
Выложить полоски на противень выстланный пекарской бумагой.
Взбить яйцо с небольшим количеством воды, и смазать им с помощью кисточки наши полоски.
Запекать в нагретой духовке в течении 10-15 минут при температуре 220 градусов.
Приятного аппетита!
На правах рекламы:
Мастер-Колесо это: Мобильный шиномонтаж, шиномонтаж круглосуточно, Выездной шиномонтаж,
Ремонт проколов, балансировка колёс.
Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru
Овсяная соломка с сыром
Сырно-овсяная соломка очень хрустящая, как слоеное тесто. Если при смазывании яйцом посыпать солью, будет идеальная закуска к пиву. И еще совет, чем меньше размер соломки тем быстрее она испечется.
Мука пшеничная - 115 г
Горчица порошок (ложка без верха) - 1 ч. л.
Овсяные хлопья - 75 г
Масло сливочное - 115 г
Сыр натертый - 75 г
Молоко - 5 ст. л.
Соль (примерно, решать вам ) - 1 ч. л.
Перец черный молотый (по вкусу)
Яйцо (для смазывания)
Смешать в миске муку, горчицу, овсяные хлопья, соль, перец.
Вмешать сливочное масло. Я терла его на терке потом все перемешивала.
Добавить тертый сыр и молоко.
Замесить густое тесто. Положить его в холодильник минут на 10.
Достать из холодильника и раскатать в пласт толщиной 5 мм.
Нарезать полоски любой длинны, шириной 5-6 мм.
Выложить полоски на противень выстланный пекарской бумагой.
Взбить яйцо с небольшим количеством воды, и смазать им с помощью кисточки наши полоски.
Запекать в нагретой духовке в течении 10-15 минут при температуре 220 градусов.
Приятного аппетита!
На правах рекламы:
Мастер-Колесо это: Мобильный шиномонтаж, шиномонтаж круглосуточно, Выездной шиномонтаж,
Ремонт проколов, балансировка колёс.
Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru