Волшебный напиток.

Apr 13, 2011 20:28


             Если Вас плющит, ну или таращит, тогда Вам нужен ЧАЙ, не простой, а волшебный Адрак чай (Имбирный чай). У меня новая версия для Вас.... На удивление, этот чай с утра - бодрит, перед сном - успокаивает, во время болезни - согревает и поднимает иммунитет, (а еще он жутко похудительный, для этого имбирный чай пьют перед каждым приемом пищи :)), вот! Здоровья Вам!




Имбирный чай со специями
Имбирь - около 6 см (получается 2-3 ст.л. тертого)
Кардамон - 3 шт
Гвоздика - 4 шт
Бадьян - 1 шт
Корица - 1 чн.л.
Сахар коричневый - 2 ст.л.

Вскипятить воду. Натереть имбирь и положить в термос. Измельчить в ступке кардамон, гвоздику и бадьян, положить в термос. Корицу туда же, кстати, можно заменить половинкой палочки. Добавить в термос сахар. Закрыть термос и потрясти, настоять в течение получаса.
Расчет дан на термос объемом 2 литра. У меня получается той крепости, когда нужно развести чай водой 1:1. Очень вкусный чаек, особенно хорош с утра или после тяжелого рабочего дня.
По времени затрачено около 10 минут (+30 минут на настой), по деньгам - около 30 рублей.

Приятного чаепития!!!

кулинарный поединок, -напитки, Индийская кухня

Previous post Next post
Up