Салат с зеленью.
В общем, я с простым салатом, в этой версии черемша, но на самом деле ее можно заменить и щавелем, и шпинатом, и вообще любимой травкой.
Рецепт отправляю к Пилар p_i_l_a_r на ФМ "Блюда с дикорастущей зеленью".
А заодно к Зареме surrealnay на тему Пикник и к Нелли nelly-z на тему Про редис.
Салат с черемшой
Картофель - 2 шт
Огурец - 1 шт
Редис - 4 шт
Черемша - 50 г
Соль, черный перец - по вкусу
Масло растительное - по вкусу
Отварите картофель в кожуре, остудите и очистите.
Нарежьте картофель кубиками.
Огурец нарежьте ленточками с помощью овощечистки.
Редис нарежьте тонкими кружочками.
Черемшу мелко нашинкуйте.
Выложите на блюдо слой редиса, посолите, затем немного черемши, следующий слой - огурец, немного соли, еще черемши, сверху выложите горкой картофель, посолите и посыпьте черемшой.
Сбрызните салат растительным маслом.
Рецепт отправляю к Пилар p_i_l_a_r на ФМ "Блюда с дикорастущей зеленью".
А заодно к Зареме surrealnay на тему Пикник и к Нелли nelly-z на тему Про редис.
Салат с черемшой
Картофель - 2 шт
Огурец - 1 шт
Редис - 4 шт
Черемша - 50 г
Соль, черный перец - по вкусу
Масло растительное - по вкусу
Отварите картофель в кожуре, остудите и очистите.
Нарежьте картофель кубиками.
Огурец нарежьте ленточками с помощью овощечистки.
Редис нарежьте тонкими кружочками.
Черемшу мелко нашинкуйте.
Выложите на блюдо слой редиса, посолите, затем немного черемши, следующий слой - огурец, немного соли, еще черемши, сверху выложите горкой картофель, посолите и посыпьте черемшой.
Сбрызните салат растительным маслом.