Экзотика в рукаве.
Решила для Экзотического ФМ у lada-matushka приготовить достаточно привычное блюдо, но не в воке как обычно, а в рукаве. Получилось очень достойно!
Курица с ананасами
Куриные ножки - 6 шт
Ананас консервированный - 1 б
Мед - 1 ст.л.
Уксус винный - 50 г
Масло растительное - 50 г
Вода - 50 г
Карри - 1 ст.л.
Прованские травы - 1 ст.л.
Соус чили - 1 ст.л. (у меня острый Suki Sauce)
Смешайте мед, уксус, растительное масло, карри, травы, чили, 100 г ананасового сока и воду. В полученный маринад положите куриные ножки и оставьте на полчаса.
Нарежьте 6 колечек ананаса на небольшие кусочки.
В пакет (рукав) для запекания положите курицу, ананас и вылейте маринад. Проколите пакет вилкой.
Запекайте курицу в духовке при 180 градусах в течение 45 минут (я готовила на конвекции).
Подавайте на гарнир рис.
Курочка получается волшебная, соус как нужно: кисло-сладкий с небольшой остротой.
Курица с ананасами
Куриные ножки - 6 шт
Ананас консервированный - 1 б
Мед - 1 ст.л.
Уксус винный - 50 г
Масло растительное - 50 г
Вода - 50 г
Карри - 1 ст.л.
Прованские травы - 1 ст.л.
Соус чили - 1 ст.л. (у меня острый Suki Sauce)
Смешайте мед, уксус, растительное масло, карри, травы, чили, 100 г ананасового сока и воду. В полученный маринад положите куриные ножки и оставьте на полчаса.
Нарежьте 6 колечек ананаса на небольшие кусочки.
В пакет (рукав) для запекания положите курицу, ананас и вылейте маринад. Проколите пакет вилкой.
Запекайте курицу в духовке при 180 градусах в течение 45 минут (я готовила на конвекции).
Подавайте на гарнир рис.
Курочка получается волшебная, соус как нужно: кисло-сладкий с небольшой остротой.