главное мясное место типа
Подвальный люкс
Сложные миры ресторатора Ващенко
Война форматов, она, как известно, в головах. На этот раз она посетила голову ресторатора Анатолия Ващенко, который открыл, во-первых, бистро, во-вторых, de luxe, в-третьих, назвал его Home, в-четвертых, в подвале собственного же файндайнинга «Свинья и бисер». Для нашей редакции это «пять зеленых всадников на красном поле под палящим фиолетовым солнцем». И в роли черной рыбы австралийские стейки
Читать дальше
