(no subject)
На прошлых выходных я наконец-таки купила формочки для кексов. Обычные рабоче-крестьянские железные, но щастия-то! Про вкладыши забыла, конечно.
Уже два раза делала шоколадные кексы по ерцепту9_happy_month:
рецепт в журнале автора по клику на фото автора
Ну хотя бы потому что я редко делаю всё строго по рецепту, а скорее атк как подсказывает интуиция и, конечно, потмоу что у меня не было вкладышей, я внесла некоторые изменения:
Вместо вкладышей я брала простую кулинарную бумагу. Это был ещё тот танец с бубном, потмоу что она не хочет вкладываться, влезать в гармошку формочки и постоянно выскакивает. Конечно, кексы выходят не столь красивые, потому что бумага таки не лажится по формочке. Далее.. я брала на норму просто три яйца. И таки не удержалась...положила чуть-чуть соды.
Но...но. Это просто волшебно! Маша, спасбио огромное за такой чудный рецепт. Это быстро, не сложно и оооооочнеь вкусно!
Мои мальчики смели подчистую в первый раз, даже папа, который в общем-то кроме мяса нчигео не ест. Вторую муж носил на работу, хвастался.
Теперь у меня на очереди кексы несладкие. Сырные или луковые надо попробовать. И купить вкладыши!
Уже два раза делала шоколадные кексы по ерцепту9_happy_month:
рецепт в журнале автора по клику на фото автора
Ну хотя бы потому что я редко делаю всё строго по рецепту, а скорее атк как подсказывает интуиция и, конечно, потмоу что у меня не было вкладышей, я внесла некоторые изменения:
Вместо вкладышей я брала простую кулинарную бумагу. Это был ещё тот танец с бубном, потмоу что она не хочет вкладываться, влезать в гармошку формочки и постоянно выскакивает. Конечно, кексы выходят не столь красивые, потому что бумага таки не лажится по формочке. Далее.. я брала на норму просто три яйца. И таки не удержалась...положила чуть-чуть соды.
Но...но. Это просто волшебно! Маша, спасбио огромное за такой чудный рецепт. Это быстро, не сложно и оооооочнеь вкусно!
Мои мальчики смели подчистую в первый раз, даже папа, который в общем-то кроме мяса нчигео не ест. Вторую муж носил на работу, хвастался.
Теперь у меня на очереди кексы несладкие. Сырные или луковые надо попробовать. И купить вкладыши!