А вот кто еще не знает, куда яблоки деть? ;-)
Яблоки в кляре.
Яблоки помыть, удалить сердцевинку. Порезать толстыми кружкАми, около 1 см. Посыпать корицей.
Сделать кляр - 1 яйцо, полстакана молока, 3 ст.л. сахара, муки сколько возьмет жидкость до густоты сметаны. Перемешать.
Обмакивать яблочные кружки в кляр и обжаривать в растительном масле, как обычно жарим оладьи.
Получается такой яблочный пирожок в тонком-тонком тесте :-)
Яблоки помыть, удалить сердцевинку. Порезать толстыми кружкАми, около 1 см. Посыпать корицей.
Сделать кляр - 1 яйцо, полстакана молока, 3 ст.л. сахара, муки сколько возьмет жидкость до густоты сметаны. Перемешать.
Обмакивать яблочные кружки в кляр и обжаривать в растительном масле, как обычно жарим оладьи.
Получается такой яблочный пирожок в тонком-тонком тесте :-)