Дегустация вин из сорта ксиномавро. Краткий отчёт.
Думаю, что это была одна из самых запоминающихся и просто восхитительных дегустаций винного клуба IN WINE. Жаль, что вин, которые мы пробовали, нет на рынке. Не было ни одного провального образца. Все вина показали себя прекрасно: были комплексными, интересно развивались в бокале, дарили изысканное удовольствие. Большая часть этих вин - вершина винодельческого мастерства, основанная на уважении традиций, сорта и терруара. Я буду счастлива однажды повторить такую дегустацию. Вина собрать будет сложно, но пусть это будет моей целью и мечтой.
Огромное спасибо «Ле Ресторан» за предоставленные для дегустации бокалы!
Из девяти представленных вин абсолютных лидеров пять:
