Francois Mikulski Meursault Poruzots 2009
Сорт: Chardonnay 100%.
Крепость 13,2%.
Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
1ый нос: свежее, чистое, минеральное, с тонами пряностей и пряных трав, мускуса, животными оттенками.
1ый нос: раскрывается ароматами свежей травы, лайма, зелёного яблока, белой смородины, лимона, белого грейпфрута и белых цветов, цедры цитрусовых, ключевой воды, дымка, яблока, запечённого на костре.
Рот: сочное, свежее, чистое, с отличной кислотностью, среднетелое, с нежной текстурой.
Послевкусие: продолжительное, бархатистое, чистое.
Гастрономия: картофельные ньокки с лисичками и сливочным кремом.
Место: р-н "Бурый Лис и Ленивый Пёс".
Цена: 6000 рублей.
Вывод: прекрасное, чистое, узнаваемое Мерсо - одновременно минеральное и фруктовое, с лёгкими эмпирематическими оттенками, очень хорошо сделанное.
Оценка: 18,2 потенциал до 2016.
Дата дегустации: 31.07.2014.
Информация от производителя:
Хозяйство Domaine François Mikulski сразу обращает на себя внимание необычным для Бургундии звучанием фамилии владельца. Франсуа Микульски имеет польские корни. Его отец в 1939 году эмигрировал в Англию, воевал на стороне союзников, а после Второй мировой войны женился на француженке. Франсуа Микульски - представитель нового поколения бургундских виноделов. Винные критики уделяют ему немало внимания. Они высоко оценивают его продукцию, относя Франсуа Микульски к числу виноделов-модернистов. Вина от Микульски действительно далеки от так называемого традиционного стиля, хотя и модернистскими в точном смысле слова назвать их сложно.