Champagne J. Lassalle Brut Blanc de Blancs Millesime 1er Cru Chigny-Les-Roses 2005
Сорт: Chardonnay 100%.
Крепость 12%.
Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто жёлтого цвета.
1ый нос: свежее, чистое, минеральное, с лёгким ароматом фруктов, дрожжевой выпечки.
2ой нос: без развития.
Рот: солёно-минеральное, чистое, ощутимо сладкое, не хватает свежести, чистоты.
Послевкусие: непродолжительное.
Гастрономия: рыба, белое мясо.
Цена: 3400 рублей.
Вывод: простоватое для блан де блан - хочется больше кислотности и свежести. Понравится как раз тем, кто не любит супер минреальных и кислотных вин. Возможно, на стиль вина сильно повлиял жаркий 2005 год.
Оценка: 17, потенциал до 2014.
Дата дегустации: 20.05.2014.
Информация о производителе и вине:
Год основания: 1942. Объем годового производства вин Lassalle: 100000 бутылок. Возраст лоз: 10-40 лет.
Сайт производителя: http://champagne-jlassalle.com/