Balthasar Ress Hattenheimer Nussbrunnen Rheingau Riesling Beerenauslese 2003
Сорт: Riesling.
Содержание сахара: 190 г/л.
Крепость 12%.
Сайт производителя: http://www.balthasar-ress.de
Глаз: чистое, янтарного цвета с золотистым оттенком.
1ый нос: комплексный, минеральный аромат с тонами жжёного сахара, инжира, фиников, изюма, орехов.
2ой нос: дополняется оттенками сочных белых и жёлтых сладких фруктов с доминантой ананаса и айвы, тонами дыма, аниса, эвкалипта и можжевельника.
Рот: сочное, свежее, чистое, с хорошей кислотностью и ощутимой минеральностью, среднетелое, объёмное с шелковистой текстурой.
Послевкусие продолжительное, свежее, с оттенками ржаного хлеба, пряностей и изюма.
Температура подачи: 12-14.
Гастрономия: отлично само по себе. Можно подать к неярким, нежным голубым и козьим сырам, лёгким фруктовым десертам.
Вывод: очень приятное и гармоничное десертное вино.
Цена: 15000 рублей (на распродаже 5800).
Оценка: 18, потенциал до 2016.
Дата дегустации: 23.01.2014.