La Tunella Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli DOC 2010
Сорт Pinot Grigio 100%.
Colli Orientali del Friuli DOC, Фриули, Италия.
Глаз: чистое, прозрачное, с хорошим блеском, светло-соломенного цвета с золотистым оттенком.
1ый нос: аромат свежий, чистый, с тонами паслёновых, белого перца, свежей выпечки, распускающихся почек кустарника, цветов вишни, жасмина.
2ой нос: раскрывается оттенками белого персика, айвы, лаврового листа, лимона, свити, цедры апельсина, кумквата.
Рот: сочное, свежее, чистое, с великолепной кислотностью и минеральностью, тельное, с крепдышиновой текстурой, отличной структурой и объемом. Сбалансированное, элегантное, многомерное.
Послевкусие: очень долгое, чистое, текстурное.
Гастрономия: гастрономическое вино, способное стать прекрасным дополнением к огромному спектру блюд от салатов до блюд из рыбы, морепродуктов, сырого мяса, готовой птицы или свинины. Подойдёт к разнообразным сырам - и мягким, и твёрдым. Отлично дополнит блюда с томатами. Универсальное вино.
Цена: 650 рублей за 0,375мл.
Вывод: Мой абсолютный фаворит в категории pinot grigio на протяжении последних 5 лет. Это вино, за которым регулярно наблюдаю, очень интересно развивается. Оно обладает удивительной глубиной, сложностью, многомерностью, изяществом и утонченностью. Восхитительно! Пробовать обязательно!
Оценка: 18,9 потенциал 2016.
Дата дегустации: 16.01.2013.
Информация о производителе: Хозяйство La Tunella основано в 60-е годы прошлого века в самом сердце восточных холмов Фриули (Колли Ориентали дель Фриули) Почвы глинисто-известковые. Сбор ручной. Ферментация и выдержка в стальных чанах на дрожжевом осадке.
Оценки критиков: Duemilavini 2011 3/5, Wine Spectator 87/100
Сайт: http://www.latunella.it
La Tunella Pinot Grigio Collil Orientali del Friuli 2008 - посмотреть описание
А также описание урожая 2010 года от 13.08.2011.