Icardi Suri' di Mu' Barbera d'Alba DOC 2008
Сорт: Barbera 100%.
Barbera d'Alba DOC, Пьемонт, Италия
Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, гранатового цвета с коричневатым оттенком.
1ый нос: чистое, свежее, фруктовое, с оттенками пряностей и эвкалипта.
2ой нос: раскрывается тонами фиалки, черных ягод с доминантой голубики, черники, свежего мяса, душистого хлеба, сухого дуба, хамона, анчоусов, пряностей, перца, корицы, черноплодной рябины, черешни и вишни, грифеля.
Рот: сочное, свежее, чистое, с очень хорошим уровнем зрелых танинов и балансом, нежное, элегантное, округлое, среднетелое, с шелковистой текстурой, минеральное.
Послевкусие: продолжительное.
Вывод: вино с отличным балансом и зрелостью, идеально, чтобы пить сейчас, но будет выглядеть хорошо и в ближайшие пару лет.
Гастрономия: подойдет к холодным мясным закускам, пицце и пасте, горячим блюдами из рыбы, телятины.
Цена: 800 рублей.
Оценка: 18,4 потенциал до 2016.
Дата дегустации: 11.11.2012.
Информация о производителе:
Сури ди му - это местное название тутовой рощи, на месте которой был разбит виноградник «Кашина Сан Анна» в местечке Ла Мора. Урожай винограда Барбера собирается вручную. Вино выдерживается в новых барриках 18 месяцев.
Семья Икарди обосновалась в деревушке Кастильоне Тинелла, на границе двух двух великих зон: Ланге и Монферрато в 1914 г. Вплоть до 60-х годов прошлого века весь выращенный Икарди виноград продавался различным винодельческим компаниям. Однако нынешний владелец хозяйства, Клаудио Икарди, понимая, что его виноградник обладает уникальными свойствами, принял решение производить собственные вина. Он ограничил урожайность винограда, для чего в практику был внедрен зелёный сбор и подобрана специальная система обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Винодельня Икарди оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями.
Вместе с Клаудио работает его сестра Марияграция, которая ведет все коммерческие вопросы. Эти люди являются настоящими фанатами своего дела, большую часть своего времени они проводят на виноградниках и винодельне, собственноручно, вместе с рабочими, ухаживая за виноградными лозами и винами в погребах.
Сегодня во владении компании «Икарди» находятся 75 га собственных виноградников. Огромное количество небольших участков, отличающихся друг от друга экспозицией и различным составом почв, обуславливает широкий ассортимент красных и белых вин, которые во всей своей красе демонстрируют всю богатую гамму вин юга Пьемонта.
Оценки экспертов:
Корона” -“VINI BUONI D’ITALIA”- 2011
Luca Maroni 89/100
Duemilavini ***
Сайт производителя: http://www.icardipierino.it/