Сорта: Liatiko, Mandilari. Mandilari проводит в контакте с кожицей 2 дня.
Производится в регионе Sitia.
Глаз: фиолетовое, прозрачное, с алым оттенком.
1 нос: сладкие и фруктовые тона, как у Божоле или недавно перебродившего вина.
2 нос: тона копченостей, ирги, жимолости.
Рот: вкус очень простой, танины не ощущаются. Неплохой объем и баланс.
Послевкусие: непродолжительное, приятное.
Оценка: 15,2, потенциал до 2018.
Дата дегустации: 5.06.2012.
Место дегустации: монастырь Топлу, Crete.