Bodegas Marques de Valcarlos Fortius Merlot Navarra DO 2007
100% Merlot
Глаз: чистое, полупрозрачное, блестящее, рубинового цвета с алым оттенком.
1 нос: перечные, пряные оттенки, аромат болгарского перца, в глубине - фруктовые оттенки.
2 нос: пряные и перечные ароматы усиливаются после аэрации, раскрываются фруктовые ароматы, землистые, животные тона, оттенки кожи.
Рот: во вкусе слегка жестковатые, шершавые танины на фоне несбалансированной кислотности. Очень сухое.
Послевкусие: средней длительности.
Гастрономия: хорошо подойдет для фуршетов с разнообразными холодными закусками.
Вывод: на мой взгляд не самый удачный образец, вина других лет производили более благоприятное впечатление.
Цена: 760 рублей.
Оценка: 16,8 потенциал до 2013.
Дата дегустации: 26.01.12.
Информация о производителе:
Bodegas Marques de Valcarlos - это молодое предприятие, открывшееся в мае 2001 года. Семья Фаустино в начале 80-х годов инвестировала капиталы в посадку виноградников в окрестностях города Эстела в Наварре. Прошло более двадцати лет, прежде чем виноградники стали давать урожаи такого качества, что из их них стало возможным производить вина под собственной торговой маркой, принадлежащей семье с непререкаемым винодельческим авторитетом. И только после достижения виноградниками определенной степени зрелости, были построены погреба Валькарлос, оборудованные по последнему слову техники. Компания выпускает две марки вин: Маркиз де Валькарлос и Фортиус. Успех к винам этого хозяйства пришел сразу с их появлением на рынке: вино Маркиз де Валькарлос красное было признано лучшей в Наварре в 2001 году.
Fortius Merlot проходит ферментацию в нейтральных емкостях при 28˚С, мацерация длится 18 дней. Выдержка 12 месяцев в новых бочках из американского и французского дуба.
Сайт производителя: www.bodegasvalcarlos.com