Jean-Marc Brocard Chablis 1er Cru Montmains 2009
Chardonnay 100%
Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, насыщенного желтого цвета с зеленоватыми оттенками.
1ый нос: сладкие цветочно-медовые оттенки.
2ой нос: довольно простое и приятное, с пряными тонами дуба, или выдержки на осадке.
Рот: свежее, чистое, простое, с умеренной кислотностью и нелопхим балансом, шелковистой текстурой и маслянистостью.
Послевкусие: продолжительное, приятное.
Предположение: Бургундия, 2008.
Цена: 2250 рублей.
Вывод: очень приятное вино, которое не было узнано как "классическое Шабли". Возможно, потому что производитель не входит в 10 моих любимых производителей из этого региона. Мне всегда казалось, что несмотря на отсутствие бочки в процессе производства (все операции осуществляются в стали, в том числе и ЯМБ), Шабли Брокар обладают ароматами почти эмпирематическмими: пряными, молочными, древесными, дымными, что мне не очень нравится. Но это всего лишь мой личный вкус в отношении Шабли, а вино вполне достойное.
Оценка: 17,8 (№3 из 10, где №1 - лучшее).
Оценки дегустаторов:
Steven Spurrier: 17 (из 20 при возмозности ставить или целые баллы, или с половиной).
Денис Руденко (daily_winegraph): 15,5 (№8 из 10).
Игорь Чепкасов (miroshka): 17.
Оценка зала: №7 из 10 (т.е. по мнению зала - далеко не самое лучшее вино).
Оценка жюри (среднее арифметическое - что я считаю абсолютно недопустимым): №7 из 10.
Состав жюри: П.Швец, К.Согоян, Э.Скоулз, М.Краснопольская, А.Панасенко, И.Сердюк.
Дата дегустации: 27.10.11.
P.S. данные обо всех оценках, кроме оценок Игоря и своих, позаимствованы из жрунала daily_winegraph, который, надеюсь, не против)).
Буду рада опубликовать оценки всех дегустаторов, присутствоваших на этом мероприятии, пишите при желании в комменты)).