Третий ангел в реки вылил чашу свою и в источники вод (с)
Нестле Вотерс, производитель №1 минеральной воды в мире, который владеет, в частности, такими марками, как Перье, Виттель, Гепар и Контрекс, в 2021 году сообщил французским властям, что подвергал очистке некоторые партии своей минеральной воды, чтобы обеспечить «их пищевую безопасность».
Очистка воды, использованная Нестле, на базе ультрафиолета и активированного угля, запрещена законодательством, т.к. минеральные воды должны по своим природным свойствам обладать микробиологическим составом высокого качества (в отличие от водопроводной воды, которую дезинфицируют, чтобы она стала питьевой). Нестле Вотерс использовала эти виды очистки воды до 2021 года (точная дата не установлена) и заявляет, что марки Перье, Виттель, Гепар и Контрекс отныне «полностью соответствуют законодательным требованиях, установленным во Франции».
На предприятии объясняют использование очистки «изменением окружающей среды вокруг источников, которое в некоторых случаях затрудняет поддержание стабильности существенных характеристик» минеральной воды, иначе говоря, ее пищевой безопасности (не загрязненности) и минерального состава. Даже в том случае, когда очистка «имела целью гарантировать пищевую безопасность», она «привела к тому, что предприятие упустило из виду соответствие законодательным актам».
Прекращение использования этих систем очистки и фильтрации вынудило Нестле Вотерс прекратить использование некоторых скважин в Вогезах из-за их «чувствительности к изменениям климата», что привело к снижению объемов производства минеральной воды под марками Гепар и Контрекс.
Предприятие подвергало воду очистке, не посвящая в это работников, в особенности, представителей профсоюзов. Рабочие были введены в заблуждение, т.к. им предоставляли ложную информацию в течение нескольких лет.
Перье Perrier - французский бренд минеральной воды класса премиум из источников в окрестностях города Вержеза на юге Франции в департаменте Гар.
Виттель Vittel - природная минеральная вода, источник находится в горах департамента Вогезы на востоке Франции.
Гепар Hépar - марка минеральной воды, источник находится в Виттеле в департаменте Вогезы, в 3 км к востоку от источника Виттель.
Контрекс Contrex - марка минеральной воды, источник находится в Контрексевиле во французском департаменте Вогезы.
29.01.2024
Nestlé reconnaît avoir eu recours à des traitements interdits sur des eaux minérales pour maintenir leur "sécurité alimentaire"
Le géant de l'agroalimentaire avoue avoir utilisé des traitements à base d'ultraviolets et de filtres au charbon actif pour désinfecter ses eaux minérales de marques Perrier, Vittel, Hépar et Contrex, ce qui est interdit.
www.francetvinfo.fr
30.01.2024
De l'eau contaminée purifiée illégalement par Nestlé : "Ça a été une annonce fracassante, on ne s'y attendait pas", réagit un syndicaliste du groupe
Yannick Duffner, secrétaire CFDT à Nestlé Waters Supply estime que les salariés "ont été trompés".
www.francetvinfo.fr