вкусно!!!
у меня есть такой рецептик осенней аджики почти диетической
ничего не варить, не консервировать, хранить в холодильнике, больше двух месяцев не хранила ибо! СЖИРАЛИ:)))
на 5 кг помидоров по полкило сладких яблок, груш, сладкого перца, морковки, травы-кинза, петрушка и др. на любителя, например сельдерей мне не понравился
все вместе прокрутить, туда же добавить чеснок по вкусу, и самое главное! 3-5 стручков горького перца, лучше без семечек
в это все 5 столовых ложек соли, и оставить на ночь, утром проверить на соль, добавить ее по вкусу
разложить в чистые банки, чистые крышки не закатывать! в холодильник!
вкуууусно!!!
ничего не варить, не консервировать, хранить в холодильнике, больше двух месяцев не хранила ибо! СЖИРАЛИ:)))
на 5 кг помидоров по полкило сладких яблок, груш, сладкого перца, морковки, травы-кинза, петрушка и др. на любителя, например сельдерей мне не понравился
все вместе прокрутить, туда же добавить чеснок по вкусу, и самое главное! 3-5 стручков горького перца, лучше без семечек
в это все 5 столовых ложек соли, и оставить на ночь, утром проверить на соль, добавить ее по вкусу
разложить в чистые банки, чистые крышки не закатывать! в холодильник!
вкуууусно!!!