Сегодняшний факт - про гречку.
Выяснилось, что необязательно бежать за привычным вкусом в русский магазин, а можно купить крупу в местном магазине (dm), с полки со здоровой пищей, и прокалить её в духовке, пока не потемнеет ( а то она после варки имеет зеленоватый цвет и клейкую консистенцию).
Этот факт я сама собираюсь проверить.