а вот и мой первенец))))
вот такая красота с утра подняла настроение!!! я даже проснулась рано-рано, потому как не терпелось поскорее испечь))))
ржаной на закваске. по наводке на флэшбэк от ginger_mama
единственное, что я добавила - чайную ложечку мёда в закваску. три дня кормила её, холила и лелеяла.
в тесто добавила трав итальянских ароматных. получилось вкусно)))) и полезно))))
в следующий раз попробую месить с утра и понаблюдать, как оно поднимается, потому как хочется, чтобы он горкой поднялся. в этот раз верх ровненький, я думаю, что немного передержала. вот)))
на этой фотке видно, что под верхней корочкой пузырь был. и как-будто немного не допёкся что ли.. но вкус всё равно потрясающий))))
ржаной на закваске. по наводке на флэшбэк от ginger_mama
единственное, что я добавила - чайную ложечку мёда в закваску. три дня кормила её, холила и лелеяла.
в тесто добавила трав итальянских ароматных. получилось вкусно)))) и полезно))))
в следующий раз попробую месить с утра и понаблюдать, как оно поднимается, потому как хочется, чтобы он горкой поднялся. в этот раз верх ровненький, я думаю, что немного передержала. вот)))
на этой фотке видно, что под верхней корочкой пузырь был. и как-будто немного не допёкся что ли.. но вкус всё равно потрясающий))))