Сельский колорит
Конкуренция - это хорошо. В начале двухтысячных в Москве был только один стоящий ресторан самообслуживания с домашней кухней - «Му-му». Постепенно он зазнался, скурвился и протух. Готовить стали хуже, порции уменьшились, а цены выросли. И тогда в московском сарае обозначились «Грабли», порвавшие корову на британский флаг. За пять лет работы они не только не испортились, а даже начали карты принимать. Столица, чо.
Карточки - фигня, но какая в «Граблях» линия раздачи! Ничто не мешает затесаться с подносом туда, где посвободнее. Дорога до кассы никогда не занимает больше трех минут; очередь просто отсутствует как явление. В «Му-му» голодные люди идут по узкому коридору и регулярно образуют длинный хвост за каким-нибудь тугоебом, полчаса выбирающим салатик.
А еще в «Граблях» делают умопомрачительный грибной жульен. В «Му-му» этим гордым словом называют плохо склеенное жидкое недоразумение.
- Поручик, кошка отравилась грибами, и ее уже час тошнит в сенях!
- Любопытно... Давайте дадим ей сыру.
- Зачем?!
- Пусть наблюет нам жульен. Скоро дамы должны прийти, а угощать решительно нечем!
Карточки - фигня, но какая в «Граблях» линия раздачи! Ничто не мешает затесаться с подносом туда, где посвободнее. Дорога до кассы никогда не занимает больше трех минут; очередь просто отсутствует как явление. В «Му-му» голодные люди идут по узкому коридору и регулярно образуют длинный хвост за каким-нибудь тугоебом, полчаса выбирающим салатик.
А еще в «Граблях» делают умопомрачительный грибной жульен. В «Му-му» этим гордым словом называют плохо склеенное жидкое недоразумение.
- Поручик, кошка отравилась грибами, и ее уже час тошнит в сенях!
- Любопытно... Давайте дадим ей сыру.
- Зачем?!
- Пусть наблюет нам жульен. Скоро дамы должны прийти, а угощать решительно нечем!